Claudia Torney

Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Welche sollte ich besser reduzieren? Wir stellen die 10 Regeln der gesunden Ernährung vor und erklären diese. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt mit 10 Regeln für vollwertiges Essen und Tri… weiterlesen

Bin ich schon dick oder ist meine Figur noch im Normalbereich? Bin ich nur sehr schlank oder ist eine gesundheitsbedenkliche Grenze zum Untergewicht erreicht? Mit dem Body Mass Index können Sie dies einfach und schnell selbst errechnen. Das eigene… weiterlesen

Fertiggerichte, Dressings und coole Drinks. Kalorienbomben lauern oft da, wo man sie gar nicht vermutet. Dabei gibt es leckere und gesunde Alternativen, mit denen Sie genussvoll einige Kalorien sparen können. Gern schieben wir schnell mal eine Fer… weiterlesen

Fette zählen neben Eiweißen und Kohlenhydraten zu den Hauptnährstoffen, ohne die der menschliche Organismus nicht überleben würde. Sie schützen Haut und Organe, sind wichtige Energielieferanten, können jedoch im Übermaß zu Krankheiten führen. In d… weiterlesen

Eiweiß, auch Protein genannt, zählt neben den Kohlenhydraten und Fett zu den Hauptnährstoffen. Es ist der Stoff, aus dem wir gebaut sind. Ohne Eiweiß gäbe es kein Leben. Proteine dienen dem Aufbau und der Erhaltung der Muskeln und Organe sowie der Si… weiterlesen

Teure Pillen und Nahrungsergänzungsmittel müssen nicht unbedingt sein. Mit den richtigen Nahrungsmitteln können Krankheiten minimiert und die Gesundheit gefördert werden. Mit diesen gesunden und wertvollen Nahrungsmittel halten Sie sich und Ihren Kör… weiterlesen

Mineralstoffe sind anorganische Stoffe, die für den Organismus lebenswichtig sind. Sie halten den Stoffwechsel in Gang und sorgen für den Transport der Nährstoffe über die Blutbahn. Wir gehen der Frage nach, in welchen Lebensmitteln Mineralstoffe in … weiterlesen

Geringste Mengen von Spurenelementen, auch Mikroelemente genannt, lösen in unserem Körper eine große Wirkung aus. Sie üben wichtige Funktionen in verschiedenen Bereichen des Stoffwechsels aus und führen bei einer Unterversorgung zu vielfältigen Mange… weiterlesen