Veronika Martin

Vitamin E gehört zu den Antioxidantien und kann den menschlichen Körper vor freien Radikalen schützen. Freie Radikale entstehen zum Beispiel durch Stress, Rauchen oder Sonneneinstrahlung. Sie können Zellen, Gewebe und Organe schädigen. Darüber hinaus… weiterlesen

Niacin ist ein wasserlösliches Vitamin und gehört zur Familie der B-Vitamine. Es ist für viele Funktionen im Körper notwendig. Dazu gehören die Energiegewinnung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten sowie die Herstellung von Neurotransmittern im G… weiterlesen

Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin und gehört zur Familie der B-Vitamine. Es ist an zahlreichen Stoffwechselvorgängen beteiligt und vor allem für die Zellteilung und damit auch für die Zellneubildung notwendig. Deshalb ist es wichtig, dass das … weiterlesen

Eine Ernährungsberatung richtet sich an gesunde oder kranke Personen, die ihre Ernährungs- und Trinkgewohnheiten überprüfen und umstellen möchten, um dadurch ernährungsabhängigen Krankheiten vorzubeugen oder Einfluss darauf zu nehmen. Die Ziele e… weiterlesen

Ein JoJo ist ein Kinderspielzeug, das aus einer runden Scheibe besteht, die an einer Kordel befestigt ist. Diese wickelt sich auf und ab, wenn man das JoJo durch geschickte Armbewegungen betätigt. Dieses Auf und Ab spiegelt sich auch im JoJo-Effekt w… weiterlesen

Der menschliche Körper besteht zu über 60 Prozent aus Wasser. Im Laufe des Tages verliert er mit den Ausscheidungen, über die Atmung sowie über Haut und Lunge große Mengen an Wasser. Dieser Verlust muss ausgeglichen werden, indem ihm ausreichend Flüs… weiterlesen

Magnesium ist ein lebenswichtiges Mineral, das über die Nahrung aufgenommen werden muss, da es im Stoffwechsel nicht hergestellt werden kann. Es ist für zahlreiche Funktionen im Körper notwendig, wie beispielsweise für die Knochenbildung oder die Her… weiterlesen

Der Mineralstoff Zink zählt zu den essenziellen Spurenelementen, da er vom Körper nicht hergestellt werden kann. Er muss über die Nahrung aufgenommen werden, gesunde Menschen können den täglichen Zinkbedarf in der Regel über die Ernährung decken. Das… weiterlesen